Welschriesling Reserve Ried Wielitsch 2021 Amethyst
Beschreibung
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Welschriesling Reserve Ried Wielitsch 2021 Amethyst
Ein außergewöhnlicher Welschriesling aus dem Jahr 2021, einem großen Jahr für unseren Wein. Mit 13,0 % Vol. und einer ausgewogenen Struktur bringt dieser Wein die ganze Kraft des Bodens zur Geltung. Vollreif geerntet, in kleinen Holzfässern mitsamt Fruchtfleisch vergoren und 23 Monate gereift – während dieser Zeit begleiteten Amethyst-Kristalle den Reifungsprozess. Der Amethyst, der laut Legende durch den Atem des Gottes Bacchus entstand, soll auch bei diesem Wein besondere Eigenschaften verleihen. „Amethystos“, der „Unberauschbare“, könnte diesen Wein wohl nicht ganz beschreiben – manches muss man einfach erleben.
- 0,75 l – trocken – 13,0 % Vol – 1,1 g/l Restzucker – 6,4 g/l Säure
Weindatenblatt
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