Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2024

Name: Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2024
Brand: Gallunder
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

€11,50

€15,33 / l

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Beschreibung

Der Sauvignon-Jahrgang 2023 spielt ein gekonntes Medly aus so gut wie allen Aromen zu der diese Rebsorte fähig ist. Es beginnt schotig und grünfruchtig mit einer gewaltigen Portion Paprika und fruchtiger, grüner Chili. Fast dichtet das Gehirn Schärfe dazu. Dann plötzlich ein Schwenk auf die Gegenseite: Exotische Früchte in Opulenz explodieren am Gaumen –Mango und Passionsfrucht ganz vorne Weg. Zum Finish offenbart unser Sauvignon dann noch seine französische Herkunft und streut elegant Johannisbeere drüber.
2023 entwickelte sich zu einem Lehrbuch-Jahrgang für Sauvignon Blanc Verkostungen.

Herkunft: Österreich
Hergestellt & Abgefüllt von: Weingut Gallunder / 8461 Ehrenhausen

Weindatenblatt

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Rebsorte

Sauvignon Blanc
Serviertemperatur

8 °C
Passt gut zu

Räucherlachs und anderen Fischgerichten, Caprese, Falafel, Grillhendl, magerem Geselchten und sogar Beef Tatar
Trinkreife

2024 – 2027
Geschmack

Paprika, grüne Chili, Mango, Passionsfrucht und Johannisbeere
Typ

Österr. Qualitätswein, trocken

Weinspur „Tanz“

Wenn die Sonnenstrahlen in den Gastgarten blinzeln, die Gläser klirren
und dann noch jemand zur „Steirischen“ greift und aufspielt, dann zuckt’s
im Wad’l! Nur keine Scheu – das Mädl oder den Burschen an der Hand
schnappen und ein paar wilde Runden tanzen – wenn die Seele danach
verlangt, ist’s keine Schand.

Dazu passen unsere spritzigen steirischen Klassiker, der resche Welschriesling, der verführerische Gelbe Muskateller, der zünftige Sauvignon
Blanc oder der Weißburgunder, der alte Gaumenschmeichler. Zum Wohl!

Handwerkskunst

Traditionelle Weinbaupraktiken gepaart mit modernster
Technik garantieren höchste Qualität.
Vielfalt

Ob fruchtig, vollmundig oder spritzig – bei uns findest du eine breite Auswahl an Weinen für jeden Geschmack.
Herkunft

Unsere Weine stammen aus den besten Lagen der Südsteiermark und spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider.
Genuss

Unsere Weine bieten nicht nur exzellente Qualität, sondern auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis.